暮らしの記録@マレーシアから日本

東京、シカゴ、釜山、東京、ペナン島から東京。転々としながら国際結婚19年目。MM2Hを取得しマレーシアペナン島へ移住し多民族国家で暮らしてみた記録を残しつつ、東京で暮らす多文化家族の日々のあれこれ。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

30日プランクチャレンジ 3日目。

一昨日から始めた、 30日プランク挑戦。 両手を床につき、(ワタシは)肘を伸ばした姿勢で耐える、この体幹を鍛える運動を 毎日欠かさずする、と決めた。 初日は30秒から始め、 30日、日々、5秒づつ増やしていく予定。腹囲を測りながらやっていこう!と決めたの…

マレーシア ペナンで韓国料理が食べたい。ヤンニョムチキンを作る。

今夜はボーイスカウトのCourt of Honor。持ち寄りゴハン。 つまみやすい、食べやすい、冷めても美味しい、、、 ヤンニョムチキン!に決定。 材料は、鶏肉(今日はムネ肉)。 たいてい(いつも^^)鶏肉1キロ揚げる。 今夜は2キロにしようか悩むところだが、 持ち寄…

ペナンで外食 海を見ながら野菜を食べよう@SUBWAY

ワタシはSUBWAYのサンドイッチが好き。 一推しは ターキーブレストサンドイッチ 残念ながら、ペナンのサブウェイでは取り扱いなし。。。 が、代わりがある! チキンスライスサンドイッチ しかも、ランチセット(ドリンクがつく)対象。 そして、アンケートに答…

ペナン スペイン産にんにく@Queensbay Mall

ついに! 中国産ではない、にんにくを見つけた。 スペイン産にんにく @イオンスーパー(Queensbay mall) 今までどこを見ていたんだ、、、ワタシ。 オーガニックコーナーも見ていたはずだけれど。 昨日から、喉がイガイガすると言っている夫。 調子が悪いとき、…

マレーシア ペナンで韓国料理が食べたい。スユク(ゆで豚)作り方

Gurney Paragon 地下にあるジャヤグローサリーで、 とてもキレイなPork Belly をみつけた。 そうだ、手間いらずの スユク を作ろう。材料 豚肉(塊肉が良い。塩をふっておく。) にんにく(皮を向いてそのまま使う) しょうが(スライスしておく) 長ネギ 玉ねぎ …

ラマダン期間 の飾り付け

ラマダン期間に入ったペナン。 色んな場所に飾り付けが。 ラマダン期間中、イスラム教徒たちは日の出から日没まで断食をする。 だからだろうか、 ホテルやレストランの前に ラマダンバッフェ という看板を見かけることが多い。 日本ではなかなか目にすること…

重国籍の子どもたち 国籍放棄の確かな方法を知りたい。②

さて、つづき。 危うく 5歳にして不法滞在者 になりかけた次男。 戸籍制度が廃止されてしまっていたため、 家族関係登録を新規ですることに。 が、 夫、韓国籍だが、早々に韓国を離れていたため住民番号が普通ではないらしく、、、 夫の家族関係登録証明書が…

重国籍の子どもたち 国籍放棄の確かな方法を知りたい。①

子どもたち、、、 それぞれニ重&三重国籍者。 いつかは選択する日が来る、、 くらいにしか考えていなかったことが、 ジリジリ近づいてきている。なぜなら、 兵役に行かず、韓国籍を放棄するには 18歳を迎える年の3月31日以内 となっているからだ。韓国の法律…

日本一時帰国 必ず食べる、鯵の刺身定食ご飯大盛り。根府川 初代惣右衛門

ワタシと夫、 国は違えど、海のそばで育った夫婦。 似た者夫婦とよく言われるが、確かにそう。 ふたり揃って大好物は、、 鯵 鯵のお刺身に天ぷらに、、、 好き。 大好き。ワタシの実家、神奈川県平塚市。 海に沿って、 車をちょっと走らせると、あっという間…

文化の違い?育ってきた環境の違い?日韓家族?韓日家族?

週末のボーイスカウトキャンプから帰宅した子どもたちの残骸。 先週までは洗濯日和だったペナンの空が、 週明けとともに雨季?!なのか??というほどドンヨリ。 母の役目は、 ひたすら洗濯機をまわすこと。 それ以外の片付けを、自分たちでできるようになっ…

ペナン TESCOが最強、なこの頃。リブアイステーキを探して。

毎週水曜日、 には、Tanjung Tokong にある TESCO に、、、 リブアイステーキ があるのかも。 100g RM7くらい。 1パック200gを4パック購入。 3人分。 ワタシ、200g弱。 長男&夫、300g強。 (次男、ワンタン麺付きボビーくんのお家へ。)リブアイが一番焼きやす…

マレーシア ペナンで韓国料理が食べたい。牛チャンジョリム作り方。

Jayaグローサリーで牛ブリスケットを購入。 そうだ!チャンジョリムを作ろう。 お弁当にもピッタリ。保存もできる。 材料、たったの5つ。 ①牛肉(塊のまま下茹でし、灰汁を取る。ワタシは少しお酒も入れて、30分以上火にかける。) ②長ネギ ブツギリ ③玉ねぎ ザ…

釜山 7年前の日の出@松亭ビーチ

釜山在住時、 4時起きし、 子どもたちと車で松亭ビーチまで。 毛布にくるまりながら、 なんでもない日の日の出を見に行った。 日の出時刻より1時間ほど早めに行って、 待機。 松亭ビーチは、 繁忙期以外、駐車場無料、 何より、ビーチ目の前が駐車スペースで…

韓国 釜山に行きたい理由②

ここに行きたい。 慶州。 ヒルトン。 湖を囲んで、、 春は桜が咲く。 夏は真っ緑。 秋は紅葉。 冬はシーンという音が聞こえる。(気がする) 韓国は変化の早い国だから、 今はどんな様子なのだろう、、、。

韓国 釜山に行きたい理由①

これが食べたい。 チョンサッポへお刺身を食べに行くと出てくる、 お代わり自由の ツケダシ。 季節によるけれど、 この時は夏。 逃げるウニを必死に追って、食べたら甘いのなんの。。。 あ~食べたい。 肝心なお刺身の写真は撮っておらず。。 (いつものこと…

今年も、夕日が海に落ちる季節がやってきた。

この時期、ペナン島では夕日が海に落ちる。 日本から遊びに来ている従姉妹家族と、 早い夕ご飯を済ませ、 散歩しながら、夕日が落ちるところを見てきた。 が、 ワタシ、、、 見損ねた。 もう、、落ちてしまったあとにパチリ。 海に背を向け、見上げた空。 こ…

ペナン 美容院 シャンプー台でのマッサージがとてつもなく気持ち良い美容院。

https://g.co/kgs/hj7bYz 友人に連れて行ってもらった美容院。 Chime Seven シャンプー付きで、カットRM50。 あー、可愛いタイルと思いながら歩くと これまた懐かしさ満載の 型ガラス がはめ込まれたドア。 入る前からウキウキ。 白髪がツンツン目立つように…

大きくなったらカラスになりたかった子。

大きくなったら、カラスになりたい子どもだった(らしい) 私の集めた宝物記録。 手巻?カレンダー くるっと回すと、 日にちがパタっと変わる。 両側のツマミを回して、 月、曜日が変わる。 アメリカのどこかで買った。 子どもたちが小さい時から、 曜日と日に…

令和 始まる。