暮らしの記録@マレーシアから日本

東京、シカゴ、釜山、東京、ペナン島から東京。転々としながら国際結婚19年目。MM2Hを取得しマレーシアペナン島へ移住し多民族国家で暮らしてみた記録を残しつつ、東京で暮らす多文化家族の日々のあれこれ。

ガーリックライス付きステーキで外食気分を味わう。

昨日の夕飯はオットが作る
洋食。

f:id:nogurimom:20200409125606j:plain

外食気分を味わべく、
ワタシ、お隣でステーキのお供!ガーリックライスを作ってみた。

f:id:nogurimom:20200409125304j:plain

  • バター40gとすりおろしニンニク大さじ4を炒める。
  • 醤油大さじ1+もうちょいを投入。
  • ご飯2合分くらい、投入して炒める。

ひたすら炒める。
塩コショウと牛ダシダを少々。

f:id:nogurimom:20200409125606j:plain

再び、250gのステーキとの写真。
ジューシーお肉にマッシュルームとニンニク。

おーいーしーいー。

ブロッコリーを乗せる前の写真しかないのは、完成前に食べはじめてしまったから。
そうそう、野菜たっぷりポトフも作ったのだが、これまた写真なし。
ステーキを"待て"はできないのです。