暮らしの記録@マレーシアから日本

東京、シカゴ、釜山、東京、ペナン島から東京。転々としながら国際結婚19年目。MM2Hを取得しマレーシアペナン島へ移住し多民族国家で暮らしてみた記録を残しつつ、東京で暮らす多文化家族の日々のあれこれ。

2019-10-02から1日間の記事一覧

オットご飯。オッサムプルコギとサバ缶キムチチゲ。

オジンオ=イカ サンギョプサル=豚バラ を炒めて作るから、 オッサムプルコギ。 オット、Kマーケットで買える冷凍イイダコと、 豚バラよりヘルシーな肩ロースで作ってくれた。 最初に豚肩ロースだけ、塩コショウしながら焼く。 一旦、取り出し、、、 イイダコ…