免疫力を高める 韓国料理レシピ ニンニクたっぷり牛肉鍋(辛め)で新陳代謝が上昇中。

ニンニク！(剥きニンニク！)
1kg！
オットが買ってきた。

今夜は辛ソコギチゲ(辛めの牛肉鍋)を作る。

ということで、

牛肉を炒め、
野菜をのせ、

合わせた調味料をのせて、

• コチュジャン 大さじ1/2
• 唐辛子粉 大さじ2
• すりおろし ニンニク 大さじ1
• 醤油 大さじ1
• オリゴ糖 大さじ1(1/2では少なかったので足した)

牛だしスープをヒタヒタになるまで注ぐ。

沸騰させて、しばらく煮込んで、出来上がり。

ピリ辛。
うまっ。

食後はキャラメルマキアート。

うまっ。