マレーシア ペナンで韓国料理が食べたい。フライパンひとつ ジャジャン飯レシピ
先日の話。
プラウティクスの安心肉店で購入した、安心な豚肉が500グラムほどあったので、Kマーケットに行き、ぶらぶら~献立を考えた。
お、
ジャジャンが簡単作れちゃうモノ発見。
というわけで、
フライパンで作れる、ジャジャン飯。
高校生男子
小学校高学年男子
よく食べる夫
よく食べる私
4人分の材料↓
- 豚こま 500グラム
- 玉ねぎ 3つ(ざく切り)
- にんじん 小さめ1本(乱切り)
- じゃがいも 小さめ3つ(乱切り)
- にんにく ひとかけ
オリーブオイルでぜーんぶ炒めて、記載されてる分量の水を入れて、コトコト。
最後にジャジャンソースの素を一袋いれ、コトコト。
木べらでゆっくり混ぜながら、コトコト。
ご飯にのっけて、出来上がり。
冷めてもお肉の油が固まらないので、お弁当にも使え、一石二鳥。お弁当には目玉焼きを乗せると美味しい🍳。
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