ニンニク！(剥きニンニク！) 1kg！ オットが買ってきた。 今夜は辛ソコギチゲ(辛めの牛肉鍋)を作る。 ということで、牛肉を炒め、 野菜をのせ、合わせた調味料をのせて、 コチュジャン 大さじ1/2 唐辛子粉 大さじ2 すりおろし ニンニク 大さじ1 醤油 大さじ1…

次男がカチャカチャ音をたてているので、 何してるの？ と声をかけた、ら、ダルゴナコーヒー作ってるよ、 ６００回ほどかき混ぜたけれど、、 ユルユル、、、 だそうで、、、 更に混ぜ、 ２４００回！！ ようやく、こうなった。泡をすくって、落とす度に クス…

ペナン島にあるショッピングモール、 ガーニーパラゴンは、 週末のお昼すぎに着いても駐車スペースに困らない、貴重な場所。駐車場に入るとき、 店内に入るとき、 それぞれ検温スタッフが配置されていた。アケナイヨルハナイ。

地場産センターのつづきをすこし。燕三条 職人の技、が光る日用品を購入し、 お昼をたべようか、と入ったお店がココ☝️席に案内された途端、 キャンプLOVEな息子が興奮。 なぜなら、愛用中の椅子！！出てきたランチセットのサラダを見て、 息子がまた興奮。 …

年明けに遊びに行った新潟で、 最後に寄った場所。 地場産センター 缶切りや(長年使用した缶切りの刃が折れた)ニンニク潰し器などを購入したネズミ年のオット。ストローをいただいた❗ 再利用できるアルミ製。 なんと、お掃除ブラシつき。オレンジーナがいつ…

今日は朝から息子とゆっくり話をした。 一日かけて、色々と。 高校生の息子が過ごす今日という一日は、 すべてが彼の未来へとしっかり繋がっていて、 なんと、濃厚なこと。 話していて、ひしひしと感じた。今日もじっくり生きた。

ドラえもんに会えた！ まず、ペナン島から橋を渡って本島へ。着いたところは、 Penang Sentral 駐車場広め。 空いてて綺麗。 ここには、バタワース駅があって、 バス 電車 船 それぞれ発着。ショッピングモールになろうと進行中？のフロア一画に、 Marrybrow…

ダルゴナ珈琲。 韓国で流行っているらしいよ、とオット。 インスタント珈琲 大さじ1 砂糖 大さじ3 お湯 大さじ3 これをひたすら混ぜる。泡立てる。 ４００回が目安。筋肉マンなオットはノンストップで混ぜ続ける。 ４００回なんて楽勝、、、らしい。 筋肉ゼ…