マレーシア ペナンで韓国料理が食べたい。キムチ弁当スタイルご飯。

キムチが少しだけ残っていて、

入れ物ばかりがかさばり、どうにも使い切ってしまいたい!

でも、

そのまま食べるには酸味が強すぎる。

そんなときは、

キムチ弁当スタイルご飯。

材料は、、、

①ハム

スパムより塩気少なめ。

値段はスパムとほぼ同じ。

②残り少ないキムチ

③目玉焼き

④ご飯

さて、作り方。

①ハムをスライスして、薄くオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。取り出す。

②ハムを焼いたあとのフライパンで、目玉焼き。隙間でキムチを炒める。

③ご飯の上に、焼いたハム、キムチ、目玉焼きを乗せる。

④ケチャップをかけて出来上がり。

あ～美味。

さらに、

我が家の狭い冷蔵庫から、キムチタッパーがなくなり空間ができた!

ということは、、

スイカ🍉マル一個買えるぞ。

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