暮らしの記録@マレーシアから日本

東京、シカゴ、釜山、東京、ペナン島から東京。転々としながら国際結婚19年目。MM2Hを取得しマレーシアペナン島へ移住し多民族国家で暮らしてみた記録を残しつつ、東京で暮らす多文化家族の日々のあれこれ。

こんな夜中にラーメンを食べる罪悪感を減らす方法。

普段は寝ている0時過ぎ。
今夜は息子のオンライン試験官として起きている0時過ぎ。
なんてこったい。ワタシのお腹が、、
減った。

これでは試験監督どころではないので、
食べることにした。

カレーラーメン

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オットがいつもしているように、、

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麺とかやくだけを400ccの沸騰したお湯で4分半ゆでこぼし、流水で洗う。
これだけで、
なんと、
100キロカロリーも削減成功。

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スープの粉とカレーペーストを270ccのお湯で溶かしておいたところに、
ゆでこぼして洗った、麺とかやく、を投入。

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100キロカロリー削減で、
415キロカロリー!!

カレーの匂いだけで満たされてきた。
眠気覚ましにぴったりのカレーラーメン。食べて頑張ろ。