暮らしの記録@マレーシアから日本

東京、シカゴ、釜山、東京、ペナン島から東京。転々としながら国際結婚19年目。MM2Hを取得しマレーシアペナン島へ移住し多民族国家で暮らしてみた記録を残しつつ、東京で暮らす多文化家族の日々のあれこれ。

オットご飯。韓国鳥料理タクトリタン 。

さあ、今週もオットが張り切って台所へ。
(昨日の夕方のこと)

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水に牛乳を加え、鶏肉をしたゆで2~3分。

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フライパンにしたゆでした鶏肉と野菜を投入。

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砂糖、 醤油、みりん、唐辛子粉いれて、

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エリンギ、

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胡麻油、

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最後にトック。

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完成。
野菜が多すぎた、、、と悔しがっていたけれど、
ジャガイモ好きなワタシには最高。

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ケランマリとホバク&桜えび炒めと一緒に。

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オット的には不満が残る仕上がりだったそうで、リベンジを誓っていた。
ということは、、

また作ってもらえるー❤

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