４人分3リットルの水 煮干し 唐辛子 3つ ３等分にした長ネギ１本 大根半分 2cmくらい?輪切り 牛ダシダ 大さじ4 スープ用醤油大さじ4 唐辛子粉大さじ を入れて コトコト煮る。油抜きした、韓国おでん１枚を縦に2等分 串に刺しておく。たべる直前にさっとおで…